Coronan och kreativiteten
WHITE GUIDE: Krögare är ett kreativt skrå. Just nu är det många där ute som visar prov på stor uppfinningsrikedom och ett engagemang av sällan skådat slag. Så du som kan, passa på att ta del av deras trygga, smarta och kluriga initiativ och njut av deras kunnande, omtanke och värme – så stöttar du samtidigt branschen. Vi på White Guide tipsar om hur.
Coronakrisens andra våg och de senaste veckornas nya restriktioner drabbar oss alla, om än på olika sätt. Många måste avhålla sig från att besöka sina favoritställen. Livet på caféer, krogar och barer ser återigen lite annorlunda ut. Vi har utmanande veckor framför oss. Men krögare är ett erkänt uthålligt och kreativt skrå och just nu visar många av dem prov på stor uppfinningsrikedom och ett engagemang av sällan skådat slag.
Så passa på att njuta av den, deras kunnande, omtanke, värme och kluriga problemlösningsförmåga! Och stötta samtidigt din lokala favorit på alla sätt du kan.
White Guide listar kreativa, trygga initiativ från restauranger, barer och caféer så att du fortsatt kan äta gott, på plats eller via matkassar och take away. Har du tips på fler ställen? Hör av dig på mail@whiteguide.se. Vi uppdaterar listorna kontinuerligt.
Följ också utvecklingen på vår instagram @whiteguidessverige. Och var rädd om dig!
White Guide
BOHUSLÄN
- Göstas Fiskekrog, Smögen – Trerättersmeny att njuta av hemma.
GOTLAND
- Värdshuset Lindgården, Visby – Hela menyn finns på take away och till jul finns möjlighet att köpa en julkasse.
GÄSTRIKLAND
- Söders Källa, Gävle – Plocktallrik för två finns för avhämtning dessutom 25% på både lunch- och middagsmeny vid take away.
GÖTEBORG
Restauranger:
- Epoque, Göteborg – Dare to share-kasse, beställ dagen innan!
- Garveriet, Floda – Middagskassar och fredagspizza är tillgängliga för upphämtning.
- Hoze, Göteborg – Totalt sex gäster och två kockar – båda med munskydd.
- Jernbruket i Floda, Floda – Hela menyn tillgänglig för take away.
- Thörnströms Kök, Göteborg – Drive through – helgmeny för upphämtning
- Vrå, Göteborg – Två helt unika privata rum i restaurangen där ni sitter 2-4 personer. Säkrare än såhär blir det inte. Beställ en flaska champagne, och massa smårätter och rå om er själva.
HALLAND
- Pio Matsal & Bar, Halmstad – Fisk- eller köttplanka på take away.
HÄLSINGLAND
- En liten sjökrog, Sörfjärden – Julbord vid bordet, sex serveringar serveras säkert direkt till dig.
JÄMTLAND
- Jazzköket, Östersund – Take away? Ring in så löser vi det mesta!
MALMÖ
- Atmosfär, Malmö – Hela menyn finns tillgänglig på take away.
- Mineral, Malmö – Utökade öppettider och take away
- Mutantur, Malmö – Vår salong finns tillgänglig för 6-8 personer, eget rum, egen kock och stor meny.
- SPILL, Malmö – Nya öppettider, måndag till fredag 11-14.
LAPPLAND
- SPiS Mat & Dryck, Kiruna – Middagskassar och delin håller öppet!
MEDELPAD
- En liten krog, Sundsvall – Ät med oss hos dig – take awaymenyer och olika kassar finns tillgängligt igen.
NORRBOTTEN
- Hemmagastronomi, Luleå – Vardagsgastronomi och helggourmet – de olika matkassarna är tillbaka.
- Restaurang CG, Luleå – Fri utkörning för beställningar över 1000 kr, annars mot en kostnad om 100 kr.
NÄRKE
- Gro, Örebro – Helgkasse och coronaanpassad restaurang
SKÅNE
- På Skissernas, Lund – Dagens lunch, 100 kr, take away
- Ängavallen, Vellinge – Ekologiskt julbord på coronasäkertvis
SMÅLAND
- Brasserie Goaroije, Älmhult – Helgkassar och take away
- Kafe de luxe, Växjö – Helgkassar och take away
- PM & Vänner Bistro, Växjö – Julefrokost på danskt vis under fyra söndagar
- Postgatan, Kalmar – Helgkassar och take away
STOCKHOLM
- Adam & Albin, Stockholm – Nu öppnar vi för fredag- och lördagslunch – året ut!
- AG, Stockholm – Premiär för lördagslunch!
- Agnes, Stockholm – Agnes hemma med olika rätter som rullar
- Allegrine, Stockholm – Öppnar lördagslunch med hela menyn tillgänglig.
- Aloë, Stockholm – Köp presentkort i julklapp, de kan användas på alla våra ställen.
- Babette, Stockholm – Nya regler, nya öppettider. Nu öppnar vi kl 16 istället.
- Brasserie Elverket, Stockholm – Ökar i motvind – Burgarbrunch på lördagar med Burgare, bärs & bubbel, kl 12-16. Som alltid gärna Takeaway.
- Café Nizza, Stockholm – Öppnar tidigare – kl 16 måndag-fredag.
- Demi Matbar, Stockholm – 10% rabatt på menyn vid avhämtning och dessutom pangpris på vin när du väntar på din take away.
- Erssons, Fruängen – Utebutiken har öppnat, allt på hyllan 100 kr, packa i påse och swisha. Dessutom är vi igång med delibilen igen.
- Hillenberg by Niklas Ekstedt, Stockholm – 20% på notan när du beställer take away från oss. Dessutom helgkassar igen.
- Matbaren, Stockholm – Råvarukassen är tillbaka, lyxig trerätters-meny som njuts hemma.
- Nook, Stockholm – Buns, bloody mary, goda viner till bra priser och glada miner. Nu öppnar Nook sina söndagsbruncher med asiatisk street food igen, från kl 12.30.
- Nour, Stockholm – Katsu Sando Burger med funky fries. Serveras i vardagsrummet tillsammans med öl, milkshakes, vin och hip hop.
- Hantverket, Stockholm – Öppnar tidigare samt för lördagslunch.
- K-Märkt Restauranger, Stockholm – Kakogram, digital jul, hemleverans och öppet som vanligt, de kreativa lösningarna flödar på K-märkt.
- La Ragazza, Stockholm – Politikerlunch och öppet dag istället för kväll lördagar i decemeber.
- Lux dag för dag, Lilla Essingen – Coronasäkert julbord i sju serveringar direkt vid bordet.
- Långbro Värdshus, Älvsjö – Julbord i trygg miljö, gott om plats, max åtta vid borden och en säker väg runt matstationerna.
- Paul Taylor Lanthanden, Sundbyberg – Swisha en måltid till hjältarna i vården.
- Petri, Stockholm – Nu öppnar vi 17 för att du ska hinna äta i lugn och ro fram till kl 22.30 när vi stänger. Endast 22 personer i matsalen. Fredagar serveras en kortare meny 13-15 för de som vill njuta långlunch.
- Portal Restaurant, Stockholm – Tidigare stängning innebär tidigare öppning, dessutom flera generösa erbjudanden, ny uteservering och så är portalkassarna tillbaka.
- Reimersholme Hotel, Stockholm – Coronasäkert roomservice-upplägg där du blir serverad i ett hotellrum istället för i restaurangen. Stanna över natt? Inga problem.
- Rolfs Kök, Stockholm – Öppnar för brunch både lördagar och söndagar från kl 12.
- Teatern, Stockholm – Teatern gästspelar hemma hos dig – gratis hemleverans från Teaterns alla restauranger.
- Tegelbacken, Stockholm – Lördagsluncher i december
- Tjoget, Stockholm – Vi fortsätter med helgbruncherna men adderar nu lunch både torsdag och fredag från kl 12.
- Voisine, Stockholm – Nya tider, nya öppettider – öppnar en timme tidigare på kvällarna samt helglunch från kl 13 lördag och söndag.
UPPLAND
- Båthuset Krog & Bar, Sigtuna – Ny take away-meny finns tillgänglig.
VÄSTERGÖTLAND
Restauranger:
- Mellbygatans, Lidköping – Fredagskasse med en alkoholfri öl för 350 kr.
- Norrqvarn Hotell, Lyrestad – Julbordspromenad! Julbordet serveras i lagom stora munsbitar, som du njuts utomhus under en promenad med sju stopp. Kläder efter väder!
VÄSTERBOTTEN
- Gotthards krog, Umeå – Boka våra sviter onsdag till lördag från till jul, 2-4 personer, fast meny. Stannat över natt? Inga problem.
VÄSTMANLAND
- Nya Hattfabriken, Västerås – 15% rabatt för mat på take away.
ÅNGERMANLAND
- Linnéa & Peter, Örnsköldsvik – Vårens populära otyg är tillbaka, 150-pangarn! En vällagad rätt för avhämtning, 150 kr.
Listan uppdateras kontinuerligt.