Mallorca – en kulinarisk destination i världsklass
Guide: Mallorca har på bara några decennier gjort en remarkabel resa – från att vara mest förknippad med charter och enkel turismmat till att bli en av Europas mest spännande kulinariska destinationer. En ny generation kockar och restauratörer har tagit fasta på öns rika råvaror och traditioner, men förädlat dem med kreativitet, internationella influenser och ett starkt fokus på hållbarhet. Här delar vi med oss av sju av White Guides favoriter på Mallorca.