24
FEB

Bobergs Matsal öppnar för kvällssittningar

RESTAURANGNYTT: En av Stockholms mer anrika matsalar tar ett nytt steg. Nu öppnar Bobergs Matsal upp för kvällssittningar och ger gäster möjlighet att uppleva den klassiska restaurangmiljön även efter att mörkret fallit över city. Bobergs Matsal har länge varit ett val för affärsluncher i elegant och historisk inramning. Hittills har verksamheten varit förlagd till dagtid, men under våren breddas konceptet.

23
FEB

Fikapaus med grönska som sällskap

RECENSION: Hjälmeskulla Trädgårdscafé. Det här är ett utflyktsmål som fungerar lika bra en regnig höstdag som en solig sommardag. Orangeriet, med sin sprakande braskamin som självklar mittpunkt, skapar en varm atmosfär där grönskan gör att årstiderna känns lite snällare. Här är utelivet alltid närvarande, även när vinden viner utanför glasväggarna.

21
FEB

Gastronomi av den högre skolan

RECENSION: Restaurang ROKS i Torshavn. När vi njuter av menyens två desserter med lika stort välbehag är den enda invändningen att man egentligen inte vill lämna sin plats. Det är bara att konstatera att ROKS, med sina kreativa och oerhört välsmakande kreationer, på charmfullt vis hör hemma i White Guides övre skikt. ROKS är en sådan restaurang man längtar tillbaka till, ett gastronomiskt måste nästa gång resan går till de nordatlantiska öarna.

19
FEB

Frank, med många äss i rockärmen

RECENSION: Frank i Västerås. För att få plats bör du boka i god tid, Frank är populärt, men när du väl har slagit dig ner kan du bekvämt luta dig tillbaka och åka med på denna smakresa. Här finns ingen meny, du väljer nämligen bara inriktning mellan kött och fisk. Resten är upp till kockarna. Och med en stor portion självförtroende struntar de just ikväll lite i vad vi ställt in siktet på, de visar nämligen upp hela spektrat ändå under de fem rätterna som serveras.

Nyheter

Svep

Långläsning