Nyheter

Lyssningsbar och krog med resetema klara för Hus 26

KROGNYTT STHLM: Fler och fler aktörer listas som hyresgäster i Slakthusområdets nya mat- och kulturhub Hus 26. De två senaste tillskotten är Stockholm Roast och Hosoi.

NOV

Gott, glammigt och grandiost – L'Avventura, Stockholm

"Miljön är makalös på denna ”all-in-på-Italien-krog” i nöjespalatset Metropol-Palais gamla biosalong. Huset byggdes på 1920-talet och då skulle prakten..."

NOV

Novembers topp 15 – här är månadens mest lästa nyheter

JUST NU: Nyöppningar, nytestat, svep och långläsning – har du hängt med i flödet? Nedan listar vi novembers 15 mest lästa nyheter.

NOV

Fortfarande bäst i klassen – Olof Viktors bageri och café, Glemmingebro

NYTESTAT CAFÉ: "Även den som är bäst i klassen kan inte leva enbart på gamla meriter. Den läxan har Olof Viktors tagit till sig, för här händer det grejer. Från att utnyttja fler av dygnets timmar..."

NOV

18 marknader som drar igång julen

SVEPET: Det lackar mot advent! Efter förra årets mer eller mindre inställda jul är tacksamheten stor över att åter få vandra mellan julmarknadsstånd, komma i stämning och äta och dricka gott på vägen. Här listar vi några juliga marknader att besöka i år.

NOV

Det är en ny italienare i stan – Studio 'sti cazzi, Göteborg

NYTESTAT KROG: "Studio ’sti cazzi öppnade i somras sin vinbar i lysande guld och grön marmor. Och visst är det vinet som är i fokus här. Maten presenteras på griffeltavla..."

NOV

Stimmigt, smarrigt och säkert – Taverna Brillo, Stockholm

NYTESTAT KROG: "Servicen har minst lika stort underhållningsvärde som maten på denna populära mötesplats i vackra i city. Det fjäskas inte det minsta, men uppmärksamheten och humorn är på topp..."

NOV

Bleck-gänget öppnar hotell med bistro, bar och matsal i Lofsdalen

KROG- OCH HOTELLNYTT HÄRJEDALEN: Lofsdalen blir lite mer indie när Kalle Schröder från Bleck med kompanjoner blåser nytt liv i det gamla fjällhotellet. Långt från de stora kedjorna kommer de att erbjuda nyrenoverat boende, kul aktiviteter och ambitiös mat och dryck.

NOV

Fjällmys med stämning till max – Brasserie Fjällköket på Abisko Mountain Lodge, Abisko

NYTESTAT KROG: "Här, i det storslagna fjällandskapet samlas locals och fjällentusiaster året om. Den varma och inbjudande restaurangen utgör sista anhalten innan vildmarkens vidder tar över.."

NOV

Sju finalister nomineras till 100% Cirkulärt

WHITE GUIDE: Idag presenterar White Guide de sju finalisterna till hållbarhetspriset och innovationsprogrammet 100% Cirkulärt. Årets finalister står för en mångfald av idéer för hållbar utveckling och omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. I mitten av december avslöjas vinnarna – som med innovationsstöd får hjälp att förverkliga sina idéer under våren 2022.