Gastrobarshow med toppnoter
Test: Restaurang Black Milk Gastro Bar i Stockholm - Mycket God Klass. Det börjar väldigt bra. Anslaget är en intim och draperad entré med ett likaledes personligt mottagande. Gästerna tar plats på rad i baren, alla på angivet klockslag, där en andaktsfull stämning börjar byggas upp som accentueras av en lätt rökridå och skuggor i kockrockar som stryker omkring bakom den gastronomiska estraden. Det är uppenbart att föreställningen snart börjar, men ännu är det bara scenografin som talar till oss i form av kvällens råvaror, placerade i medicinburkar bakom den höga bardisken. Det är stämningsskapande, kul och retar till salivering.
