Nyheter

Husmanskostens dag

RESTAURANGNYTT: Igår höll vi presslunch för Husmanskostens dag som vi lanserar 26e februari. Stort tack till alla som kom och till Restaurangakademien för utmärkt värdskap (fr v: Peter Kjellberg - White Guide, Fredrik Eriksson, Mikael Einarsson, Carl-Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Marcus Ekman, Pontus Frithiof. Foto: Johan Marklund).

NOV

White Guide Award Show 2024

Den 4 november är det dags för White Guide Award Show i Köpenhamn. Över 200 av Danmarks ledande kockar och sommelier ansluter till White Guides för aftonen specialkomponerad middag. Från scenen delar vi ut priser till bästa restaurang, bästa nykomling, mest hållbara etc.

OKT

White Guide går in i en ny era av expansion och tillväxt

WHITE GUIDE: Med en ny ägartrio tar White Guide åter sikte på Norden. De nya ägarna kommer fortsätta utveckla verksamheten framåt och accelerera både den digitala och fysiska närvaron.

MAR

Ny tagg guidar till svenska dryckesupplevelser

WHITE GUIDE: Intresset för svenska drycker ökar dramatiskt, i kölvattnet på vurmen för lokala råvaror. Nu blir det enklare att hitta till krogarna som satsar på dem. Idag lanserar White Guide i samarbete med Svenska Dryckesakademien den nya sökbara taggen #svenskdryck.

MAR

Så funkar taggen #svenskdryck

WHITE GUIDE: White Guide och Svenska Dryckesakademien samarbetar om att tagga serveringsställen som lyfter svenska drycker genom att servera flera olika sorters svensk dryck, matcha dryckerna med måltiden och dessutom satsar på att förmedla och beskriva dryckesupplevelsen till sina gäster.

MAR

Vinterns guide till Funäsfjällen, Vemdalen och Idre

NYTESTAT: Näst ut i White Guides vintersläpp – Funäsfjällen, Vemdalen och Idre. Här är ställena att satsa på i fjällen säsongen 2022.

FEB

Vinterns stora guide till Åre

NYTESTAT: Näst ut i White Guides vintersläpp – Åre. Här är ställena att satsa på säsongen 2022.

FEB

Vinterns stora guide till Sälen

NYTESTAT: White Guides fjällguider är tillbaka! Här är ställena att satsa på i Sälen säsongen 2022.

NOV

Sju finalister nomineras till 100% Cirkulärt

WHITE GUIDE: Idag presenterar White Guide de sju finalisterna till hållbarhetspriset och innovationsprogrammet 100% Cirkulärt. Årets finalister står för en mångfald av idéer för hållbar utveckling och omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. I mitten av december avslöjas vinnarna – som med innovationsstöd får hjälp att förverkliga sina idéer under våren 2022.

NOV

White Guide Junior/Senior 2021 – här är vinnarna!

WHITE GUIDE JUNIOR/SENIOR: I går kväll korades de bästa offentliga måltiderna i Sverige – över 250 förskolor, skolor och äldreboenden har bedömts av juryn.