Nyheter

SVERIGESOMMAR 2020: Nu är den här, White Guide Sverigesommar 2020, din guide till sommarens smaker med lokala måltidsupplevelser och gastronomiska äventyr i hela landet. Vi tipsar om ett urval av de bästa sommarkrogarna, barerna och caféerna – kompletterade med handplockade hotell och utflyktsmål som gårdsbutiker och adresser till lokala mat- och dryckesproducenter. Under hela sommaren, från juni till augusti, uppdaterar vi guiden med nyheter, tips och nya recensioner.

WHITE GUIDE JUNIOR/SENIOR: I veckan har de nominerade i de totalt 13 tävlingskategorierna för offentliga måltider i Sverige presenterats. White Guide Junior/Senior har under året testat drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden i syfte att lyfta fram allt det goda som görs landet runt. Helhetstänk och samarbete premieras i jurybedömningarna. Vinnarna utses den 15 september 2020.

WHITE GUIDE GREEN: För tredje året i rad presenterar White Guide Green Sveriges mest hållbara matbutiker. Totalt har närmare 200 butiker i Sverige bedömts och av dessa nomineras 20 butiker i kategorin Årets Hållbara Matbutik 2020. Juryn bedömer hur butiken arbetar med hållbarhet inom livsmedel – utbud, miljömärkningar, kommunikation och internutbildning är exempel på några parametrar.

WHITE GUIDE: Nu öppnar Sveriges uteserveringar och väderprognosen pekar på sol och varmare temperaturer i hela landet till helgen. Så gå ut i friska luften, köp take away och passa på att njuta den på plats på en uteservering eller på en gräsplätt nära dig. Fortsätt stötta dina lokala favoriter.

WHITE GUIDE: Just nu upplever besöksnäringen sin värsta tid någonsin. Men alla vi som vill ha en vital krogscen att komma tillbaka till kan hjälpa, bland annat genom att göra förköp.

WHITE GUIDE: Så här kan du som gäst och kund stötta restauranger, barer, caféer, bagerier och andra aktörer i mat- och dryckesbranschen just nu.

WHITE GUIDE: Corona-krisen drabbar hela upplevelsebranschen hårt och inte minst våra restauranger. Många människor avstår nu från att gå på sina favoritkrogar och håller sig hemma så mycket som möjligt. Men även corona-krisen kommer att klinga av så småningom – och då måste det finns en levande krogscen för alla oss matälskare att återvända till.

WHITE GUIDE: Nu ökar vi på White Guide takten digitalt och publicerar nyheter och recensioner om restauranger, caféer, barer och hotell mer löpande och i snabbare takt. Allt för att hjälpa uteätare att hitta rätt bland de bästa upplevelserna. Initiativet är en del i en långsiktig satsning för att skapa värde för nyfikna gäster, och fortsatt bidra till innovation och hållbar utveckling.

NYTESTAT: Den svenska fjällvärlden har fått en ny mästarklassrestaurang, fler lokala smakupplevelser och ett antal vässade säkra kort. White Guide har under ett antal veckor listat vinterns bästa fjällrestauranger – från Hemavan i norr till Sälen i söder. Här är din vinterguide.

WHITE GUIDE DANMARK: Nyöppnade Alchemist skrällde när White Guide Danmark igår presenterade årets mästarklasslista och guide vid en gala i Kødbyen, Köpenhamn.