Kafé de luxe

På dagen är det lunchservering och café i trähuset från 1700-talet mitt i Växjö. Framåt kvällen blir det restaurang för att senare svida om till nattklubb. Inredningen är bohemisk och påminner om mormors sommarstuga, fast med discovibbar. De röda sammetsgardinerna och porslinet får oss att tänka att det mycket väl kunnat se ut så här när mormor gick på krogen på 60-talet. Fast hon kanske inte fått vitt vin från Serbien till majsgnocchi med pumpa och kantareller, som vi får. Vår servitris guidar oss i vinlistan som är lika spretig som gästmixen, och resultatet blir perfekt. Ett naturvin på chardonnay från Bourgogne smakar fint till den småländska gösen med bakad fänkål, röda vinbär och rågkrisp. På vägen ut slinker vi in hos Joels Ost och Vin längst ner i huset som i samarbete med Kafé de Luxe erbjuder mindre rätter med ostfokus och har en välsorterad ostdisk som vi inte går tomhänta ifrån.

Publicerad oktober 2020