Nyheter

Här vill du äta, dricka och fika i sommar

SVERIGESOMMAR 2022: På väg ut i sommarsverige? Låt White Guide guida dig till sommarens bästa krog- och caféupplevelser.

JUL

LJUSET PÅ: Krögarflytten – från storstan till landet

LÅNGLÄSNING: Henrik Norén bytte livet som stockholmskrögare på Gro mot skånska landsbygden med närhet till råvarorna och fågelkvitter. Trots pandemikris och många tunga enmanspass i köket ångrar han inte beslutet.

JUL

NYTESTAT CAFÉ: Vattenverket, Lidingö

"Den vackra tegelbyggnaden som rymmer Vattenverket uppfördes i början av 1900-talet för att fungera som just ett vattenverk och släcka törsten hos Lidingöborna. Nu kan den törstige völja på läsk, smoothies, vin, öl och champagne. Samt självklart kaffe av alla de slag och te i påsar vackra som små tavlor..."

JUL

17 svenska vingårdar att besöka i sommar

SVEPET: För 20 år sen fanns bara några få hektar, idag över hundra. Sverige är på gång att bli ett vinland att räkna med. Många vinmakarna satsar även på besöksverksamhet, så passa på att uppleva en vingård på nära håll i sommar!

JUN

Riche + Lilla Baren + havet = Riche Pelago

KROGNYTT STHLM: Mat, dryck konst och musik samsas på en ponton vid Biskopsudden när Riche öppnar sommar pop-up på havet. Till dessert? Gino i sommarkostym, givetvis.

JUN

Svartsö Krog bjuder in till spontanvisit

KROGNYTT STHLM: Du behöver inte längre äta femrätters för att njuta av miljön och stämningen på Svartsö krog. Ett glas naturvin och sommarkäk i grässlänten blir möjligt till sommaren.

JUN

800 grader till Visby

KROGNYTT VISBY: Hajpade pizzahaket 800 grader öppnar nytt utanför Stockholm. I sommar intar de Visby med sina slices, naturvin och en extra lokal twist.

JUN

NYTESTAT CAFÉ: Mölle Krukmakeri, Mölle

"Under vinterhalvåret är det mesta stängt i semesteridyllen Mölle, längst ut på Kullahalvön. Men inte ”Krukan”. Detta tokbrokiga, charmiga, egensinniga och hållbara ställe, med klängande vinrankor, kulörta lyktor, tegelgolv och en trädgård där Skåne möter Medelhav, håller liv den gamla fiskebyn även de dagar då västanvinden nästan blåser taken av de gamla skepparhusen..."

JUN

12 sydliga pizzaställen att sätta tänderna i

SVEPET: Pizzan är hetare än någonsin. Inte minst när den gräddats enligt konstens alla regler i en stenugn på minst 400 grader. I veckans svep listar vi 12 ställen med fokus på pizza i Halland, Skåne och Småland – gamla favoriter och rykande färska nyöppningar om vartannat.

JUN

Olof Viktors vedugn har fått ett extraknäck

CAFÉNYTT ÖSTERLEN: Bageri, café och delikatessdestination – och snart även pizzamecka. Olof Viktors låter vedugnen jobba extra i sommar.