Riche + Lilla Baren + havet = Riche Pelago
KROGNYTT STHLM: Mat, dryck konst och musik samsas på en ponton vid Biskopsudden när Riche öppnar sommar pop-up på havet. Till dessert? Gino i sommarkostym, givetvis.
Text: Mia Öhrn
Riche Pelago öppnar 2 juli på en 350 kvadratmeter stor ponton som ligger förankrad vid Fyrskeppet på Biskoppsudden på Djurgården. Under sex veckor kommer man att hålla öppet från lunch till sen kväll, beroende på vad restriktionerna tillåter. Ambitionen är att förmedla samma känsla som på Riche och Lilla Baren där det unika mötet mellan mat, dryck, konst och musik ska vara i fokus.
På pontonen kommer det att serveras sommarfavoriter från grillen, som skaldjur och välvalda styckdetaljer samt svenska grönsaker. Man lockar även med desserten Gino i ny sommarkostym.
I baren blir det kalla drinkar som kan avnjutas med fötterna plaskandes i vattnet på Pelagos badbrygga. Allt ackompanjerat av Djs och liveartister som kommer att spela på pontonen hela sommaren.
Pelago drivs av Svenska Brasserier som utöver Riche även äger grannen Aira samt Sturehof, Luzette, Ulriksdals Värdshus, Teatergrillen, Taverna och Emmer.