Semester i Västergötland?

SVERIGESOMMAR 2020: Västergötland är bra mycket mer än det som hittas runt Vänerns sydligare stränder. Men det är förstås ingen slump att många av landskapets allra somrigaste ställena ligger just där, nära till bad- och båtliv. Och vare sig du är ute efter en middag eller ett kaffestopp med dopp finns allt från den modernaste gastro-bistro till caféer i rödmålade lador att välja mellan. Lite längre västerut ett hotell i en före detta bomullsfabrik och på landskapets allra västligaste utpost i Kattegatt, ett somrigt gult pensionat.

Restauranger: 

  • Forshems Gästgivaregård, Hällekis – "Forshem lär vara ett av Sveriges äldsta gästgiverier. Ända sedan 1200-talet har folk stannat här, för att gå i kyrkan om inte annat..."
     
  • Hvita Hjorten, Lidköping – "Vi traskar grusgången fram mot sjön och den läckra träbyggnaden som innehåller naturrum, hotell och restaurang..."
     
  • Restaurang Sjöboden, Lidköping – "Vid slutet av den vackra kurviga vägen till Spikens fiskehamn får man stå på bromsen för att inte tippa över bryggkanten..."
     
  • Sill & Dynamit, Mariestad – "Sill & dynamit står det på en gammal budcykel i Mariestads charmiga hamnkvarter. Den pekar in mot denna krog..."
     
  • Tivedens Mat, Karlsborg – "Sedan vägen rätades ut är turen hit inte lika vinglig. Om sommaren flockas turisterna, lågsäsong är det mest västgötska röster som..."

Caféer:

  • Café på Klostret, Källby – "Det här rustikt lantliga caféet ligger granne med Vänern och drivs av Lena Svedung, som nyligen också tagit över Hellekis Café..."
     
  • Engalycka Gård & Café, Rävlanda – "Hönsen – av skilda exotiska sorter – far runt kring benen. Ladusvalor i skyn, lugnt betande får i hagen..."

Hotell:

  • Nääs Fabriker Hotell & Restaurang, Tollered – "På behagligt avstånd från Göteborg, intill stranden av Sävelången i Tollered, uppenbarar sig Nääs Fabriker. Och vilket ställe!..."
     
  • Pensionat Styrsö Skäret, Styrsö – "Den gula trävillan med veranda och generös trädgård tronar på en liten kulle och syns på långt håll från färjan..."

Gårdsbutiker & producenter – utvalda av LRF Lokal mat och dryck:

  • Koberg Vilt, Sollebrunn – Gårdsbutik och viltslakteri med stort sortiment av produkter från hjort, viltsvin, älg mm.
     
  • Lugnåsbergets Ekogrönt, Mariestad – Ekologisk grönsaksodling, musteri och gårdsbutik. Brett utbud av nyskördade grönsaker och egentillverkad must, samt annat mathantverk från närområdet.
     
  • Mäjens Glass, Grästorp – Lantbruk med spanmåls- och äggproduktion. Glasstillverkning, gårdsbutik och gårdscafé med servering av gårdens många olika glassorter. Även tillverkning av pasta och maränger.
     
  • Närebo, Lidköping – Gårdsbutik, restaurang och gårdshotell. Lantbruk med grönsaksodling som förser restaurangen och butiken med färska grönsaker. Stort sortiment av produkter från hela närområdet.
     
  • Skenstaboa Gårdsbutik, Dalsjöfors – Jordgubbsodlingar och gårdsbutik med stort utbud av småskaligt och närproducerade livsmedel.
     
  • Lokalproducerat i Väst - Mer information om mat och dryck i Västergötland.

Läs också:
– Sommar i stan: Göteborg
– Sommar i stan: Nära Göteborg
– För fler tips i Västergötland använd vår söksida.
– Sommartips i andra delar av landet hittar du här.

Under vinjetten Sverigesommar 2020 tipsar White Guide om gastronomiska äventyr i hela landet. Vi listar ett urval av restauranger, barer och caféer – kompletterade med hotell, dolda pärlor och utflyktsmål som gårdsbutiker och adresser till mat- och dryckesproducenter. Initiativet görs i samarbete med LRF Lokal mat och dryck, Visit Sweden och Turistrådet Västsverige samt stöttas av ICA, Från Sverige, Electrolux Professional och Halebop.

Stay safe och ha en riktigt härlig sommar! #sverigesommar2020

Mer läsning