Semester i Medelpad?

SVERIGESOMMAR 2020: Med sina 14 x 9 mil är det nära till allt i Medelpad. Som glass som smakar skogsglänta och gräddiga kokosbollar exempelvis, liksom fiskgrytor på dagens fångst att avnjuta till kvällen. Är du i Sundsvall, går du kanske för ett fat smörstekt sparris, rustik flankstek eller en finfin burgare.

Restauranger: 

  • Lörudden, Njurunda – "Efter ett uppfriskande bad från klipporna vid Löruddens fyr dras man som av en magnet mot det pittoreska..."
     
  • Restaurang Apa, Sundsvall – "Den jättestora ölkylen till vänster i entrén antyder dryckesinriktningen. Det ska finnas över 100 sorter..."
     
  • Rå, Sundsvall – "Här kretsar hela menyn kring halvrätter, och det krävs en tre-fyra stycken för att bli lagom mätt. Det är ett upplägg..."

Caféer:

  • Det Goda Bruket, Matfors – "Det var den synnerligen goda tillgången på lax i Ljungan som gav Matfors, strax utanför Sundsvall, sitt namn..." 
     
  • Virriga Bakverk, Alnö – "När Virriga bakverk slår upp portarna för sommaren står vi beredda. Äntligen! Vilka klassiker och favoriter finns kvar..."

Gårdsbutiker & producenter – utvalda av LRF Lokal mat och dryck:

  • Bue gård, Stöde – Lantbruk och gårdsbutik med försäljning av kött och korv från gårdens egen uppfödning av nöt, lamm och gris.
     
  • Vänna Gårdskött, Timrå – Gårdsslakteri och gårdsbutik med hängmörat ekologiskt naturbeteskött och griskött från egna ekologiska utegrisar. KRAV-certifierad.
     
  • Strömmens gårdsmejeri, Ånge – Lantbruk med gårdsmejeri och mjölkfår. I butiken finns flerfaldigt belönade ostar på får- och komjölk.
     
  • LRF Västernorrland - Mer information om mat och dryck i Medelpad.

Läs också:
– För fler tips i Medelpad använd vår söksida.
– Sommartips i andra delar av landet hittar du här.

Under vinjetten Sverigesommar 2020 tipsar White Guide om gastronomiska äventyr i hela landet. Vi listar ett urval av restauranger, barer och caféer – kompletterade med hotell, dolda pärlor och utflyktsmål som gårdsbutiker och adresser till mat- och dryckesproducenter. Initiativet görs i samarbete med LRF Lokal mat och dryck, Visit Sweden och Turistrådet Västsverige samt stöttas av ICA, Från Sverige, Electrolux Professional och Halebop. 

Stay safe och ha en riktigt härlig sommar! #sverigesommar2020

Mer läsning