Nyheder

10
OKT.

KØBENHAVN: Alouette

ANMELDELSE - Nick Curtain og Camilla Hansen har flyttet deres restaurant Alouette fra Bryggen til Indre by, nærmere betegnet en baggård lige ved Kongens have. Og som altid med fantastisk sans for rummets betydning for den totale oplevelse, der nu er endnu mere fuldbyrdet.

24
SEPT.

KØBENHAVN: Le Lac

ANMELDELSE - Le Lac på Østerbro er den lille kvarters-restaurant med god bistromad i størrelser, så man sagtens kan blive mæt af et par retter og et glas vin på en almindelig travl ugedag eller med skuldrene nede i weekenden.

10
SEPT.

KØBENHAVN: Cleo

ANMELDELSE - Et besøg på Cleo i Rantzausgade, der på en lun aften kan minde om en stor restaurant, bekræfter os i, at Nørrebro er et epicenter for det kreative grønne køkken.

4
SEPT.

SØNDERHO: Sønderho Kro

ANMELDELSE – Den sydlige del af Fanø har et helt unikt madskatkammer på de omkringliggende enge og strande, Vadehavet og Vesterhavet, som restauratør Jakob Sullestad med årene er blevet en uovertruffen mester i at få det bedste ud af.

29
AUG.

KØBENHAVN: Graziano

ANMELDELSE - En lille skøn bid af Italien er rykket ind i de hyggelige lokaler på Nørrebro, hvor køkkenchefen Jonathan Barsløw Sørensen, der er halvt italiener, er en mester i et rendyrket smagsudtryk fra støvlelandet, hvor hans bedstefar stadig står bag gryderne.

1
AUG.

LÆSØ: Vesterøl

ANMELDELSE - Vesterøl på Læsø er genopstået i en form, der i højere grad ligner dens oprindelse, nemlig som en sjov bistro med herligt velsmagende mad. Alt sammen til en rimelig pris i meget god klasse.

11
JULI

HØRVE: Dragsholm Slot

ANMELDELSE – Jeppe Foldager kan den enkelte lokale råvares rene sprog, så vi gennem en middag på Dragsholm Slot kommer på en rejse gennem Odsherred i ophøjet mesterklasse.

5
JULI

KØBENHAVN: Calma

ANMELDELSE - Det vrimler med gastronomiske fristelser i Jægersborggade, hvor Calma disker op med mesterklasse mad til betalelige priser. Vi kommer igen… og igen!

26
JUNI

MALMØ: Myran

ANMELDELSE: Lige på den anden side af Øresund excellerer Myran i det, der nærmest kan beskrives som totalgastronomi. Vi havde regnet med en stille aften, men hang længe ud...

19
JUNI

KØBENHAVN: Aure

ANMELDELSE - Aure har kurs mod toppen af gastronomien med en linedans mellem de søde, det krydrede, det parfumerede og det vidunderligt friske udført i stilsikker top af mesterklassen.