ANMELDELSE - Med Opulent genfinder brødrene Koch deres position som forløbere for dogmefri, klassisk velsmag og håndværksmæssig passion. Der er gastronomi, der fortjent sniger sig ind i kategorien mesterklasse.
ANMELDELSE – Under Lindetræet leverer velsmag eventyrlig fortælling i de gamle lokaler overfor digterens hus – og så er det et ’must visit’ på en solskinsdag i Odense.
ANMELDELSE – Ma Cuisine leverer en ærkefransk bistrooplevelse midt på Nørrebro som var Sacré Coeur lige om hjørnet. Det er ærligt, hyggeligt og med fuld smag for skillingen.
ANMELDELSE - Kamilla Christensen har genoplivet det hedengangne Vesterøl på Læsø med Sola, der byder på masser af velsmag og hygge ved en fællesmiddag med fast mødetid.
ANMELDELSE - Allan Schultz har genskabt sig selv efter en årrække væk fra restaurantscenes rampelys. Det gør han med et mod og en personlighed, der smager ned i selv den mindste detalje.
ANMELDELSE - Udtryk er i sand mesterklasse. Edward Lee er en råvare-jæger uden grænser med åbenbaringer af sjældenheder, tilberedt på kompromisløst højt niveau.
MADENS FREMTID - Rasmus Munk og Spora inviterede til et minisymposium med store tanker om madens betydning for vores fremtidige liv – og der er var både gode og mindre gode nyheder.
ANMELDELSE - I den hyggelige og historiske baggård gemmer sig masser af fransk velsmag, solidt håndværk og vanedannende, skøn bistroformidling. Gæsten er i fokus, og man forstår hvorfor, at Ét er populær
ANMELDELSE – Skipperhuset byder ikke kun på landets flotteste udsigt. Her er også masser af smag for skillingen.
ANMELDELSE - Møf er en kulinarisk kærlighedsaffære i hjertet af Aarhus, hvor Kristine og Michell giver den smagscharmerende gas med deres underspillede "neo-bistro".
