Nu öppnar Tennstopet Grill

KROGNYTT STHLM: Vägg i vägg med anrika Tennstopet öppnar nu Tennstopet Grill. På menyn mycket grillat med andra ord, och lyxiga klassiker som ostron Rockefeller, hummer Thermidor och glace au four.

Text: Mia Öhrn

Tennstopet har legat i korsningen Dalagatan/Odengatan sedan 1965, men har anor från 1895 då krogen låg i Klarakvarteren. Nu öppnar Tennstopet Grill vägg i vägg med moderkrogen, med matsal, bar, vinrum och ett öppet kök i tre nivåer – och ett menyfokus på på kött-, fisk- och skaldjursrätter från grillen.

Premiären var tänkt att ske redan i april, men fick skjutas upp på grund av pandemin. Källarmästare och vd Jimmie Rundqvist berättar om lättnaden över att nu äntligen kunna slå upp portarna.

– Det är fantastiskt att äntligen få öppna efterlängtade Tennstopet Grill. Både vi i personalen och många av våra gäster från Tennstopet är nyfikna, intresserade och förväntansfulla. Med Tennstopet Grill tar vi anrika Tennstopets tradition vidare i ny tappning. Här finns nya inslag på menyn i form av grillat, fisk och skaldjur. Vi har valt att hålla oss till den klassiska sidan med rätter som ostron Rockefeller, hummer Thermidor och efterrätter som glace au four. Vi har också några av Tennstopets populära rätter på menyn. Vi rustar helt enkelt för många år framöver och tar med oss nya bakfickan in i framtiden med både nya och gamla stammisar.

Tennstopet ägs sedan 2012 av Stockholm Krogbolag med Christian Olsson och Kristofer Sandström i spetsen. De driver även Vassa Eggen, TAKO, Kommendören, Haga Bottega och Jacqueline's.

Läs också:
– Jacqueline dansar in i Sergelstaden, 16 oktober 2020
– Varsam nyöppning av Tennstopet, 20 maj 2020
– Anrika Tennstopet öppnar grill, 2 januari 2020