SVEPET: Sköna maj är här! Och vad är mer maj än värmande sol och svala cocktails på hög höjd? Landet runt finns en hel radda imponerande takbarer som en efter en nu öppnar hissar och trappor till gastronomisk höghöjdsnjutning.

Text: Sanna Lindberg
Foto: Tak / Clarion Malmö Live / Skanshof

GÖTEBORG

  • Cielo Rooftop bar på Hotel Bellora
    Göteborgs skyline i discoljus och dj-sound – det är vad du får på Hotel Belloras soliga takterrass som vetter mot avenyn. Cocktails, öl, vin och enklare tilltugg.
    hotelbellora.se/cielo
     
  • Skanshof
    Göteborgsfamiljens krogpalats är i fyra våningar, där de två översta kompletteras av rooftops med allehanda barer, koncept och makalösa miljöer. Det hela kröns av en pool för medlemmar. Optimalt solläge och utrymme för många hundra personer.
    skanshof.se
     
  • TaKeT på Comfort Hotel
    Med svårslagen utsikt över Göteborgs hamninlopp har takterrassen på Comfort Hotel blivit en populär mötesplats när solen tittar fram. Här finns bar och mat – men boka bord, de 68 platserna blir snabbt fulla.
    instagram.com/taket_goteborg

HELSINGBORG

  • Ama Rooftop bar på Clarion Hotel Sea U
    Helsingborgs första takbar hittas på nya Clarion Hotel Sea U. I en stor, trädgårdslik cocktailbar med storslagen havsutsikt kan man från lunch till solnedgång njuta hantverkscocktails, piscodrinkar och smårätter.
    amarestaurant.se

LINKÖPING

  • ÖK Smak & Tak
    Inom kort öppnar också taket till Östgöta Köks nya satsning i LINK Business Center, vilket blir Linköpings första takbar. Nordiska smaker och utsikt över stans takåsar utlovas så snart de sista bitarna fallit på plats, under maj månad.
    oksmakochtak.se

MALMÖ

  • Clarion Malmö Live
    I juli förra året fick Malmö Lives takbar på 25:e våningen en efterlängtad utomhusterrass med utsikt mot kanalen och city. Här har man fått till en riktig urban garden-känsla och erbjuder cocktails och smårätter signerade Marcus Samuelsson. Inga bordsbokningar.
    kitchenandtable.se/sv/malmo/
     
  • Kasai in the Sky
    Sushibar, robatabar och izakaya – uppe på Kasai in the Sky kan man njuta av japansk mat och dryck. Terrassen öppnar 7 maj med säsongsfärska cocktails och dj:s.
    kasai.se/kasai-malmo/

PITEÅ

  • Bar Tage på Kust hotell
    På våning 13, 53 meter upp i luften utlovas utsikt över halva Norrland till drinken. Året runt bjuder restaurang Tage på en slående vy från baren och sommartid öppnas två intilliggande uteterrasser. Innovativ drinklista med norrbottniska smaker.
    hotellkust.se/restaurang-och-skybar

SKELLEFTEÅ

  • The Wood Hotel
    På The Wood Hotel, som med sina 20 våningar är en av världens högsta träbyggnader, kan du i anslutning till spaet blicka ut över både stan och omgivande grönskande skogar. På fjärde våningen ligger restaurang Mandel som intill har en imponerande takbar, med både mat och svalkade drycker.
    elite.se/sv/hotell/skelleftea/thewoodhotelbyelite/

STOCKHOLM

  • Arc Rooftop på Blique Hotel
    På året runt-öppna Arc på toppen av Blique Hotel kan du njuta koreansk mat med 360-gradersvy över Stockholm. När vädret tillåter håller den stora terrassen och utebaren också öppet. Stort utbud av sake, grogg och highball-drinkar.
    bliquebynobis.se/arc
     
  • Naboterrassen på NK
    Naboterrassen på NK:s tak erbjuder inte bara padel. Här finns också utekök och utebarer som serverar frukost, lunch, middag och allt däremellan. Event och dj:s hela sommaren.
    terrassen.restaurangnabo.se
     
  • Sjöstaden skybar
    På 28:e våningen, 102 meter över havet i Hammarby Sjöstad hittas det nya landmärket Sthlm 01. Här bjuds en stor takterrass i västerläge och milsvid vy över Årstaviken och stan. Bar och restaurang drivs av Niklas Ahlbom, som sedan tidigare även basar över höghöjdsbaren Skrapan på Söder.
    sjostadenskybar.se
     
  • Tak och Stockholm under stjärnorna (SUS)
    52 meter upp i luften på taken till hotellen och husen på Brunkebergstorg råder febril aktivitet. På restaurang Taks terrass kan du året runt njuta japanska smaker från baren och izakayan. Via en smal bro över till nästa tak kommer du till SUS – Stockholm under stjärnorna – med dj, barer och grillade burgare.
    tak.se/bar
    sthlmunderstjarnorna.com
     
  • Tetto
    12 trappor upp på Malmskillnadsgatan 32 och vägg i vägg med Stureplansgruppens Spesso ligger Tetto (tak på italienska). Här bjuds lekfulla cocktails, enklare snacks och dj:s sommarens alla kvällar.
    tetto.se

UPPSALA

  • Miss Voon
    På en av Uppsalas högsta utsiktspunkter, våning 11 på Elite Hotel Academia ligger Miss Voons takbar som vilken dag som helst öppnar för säsongen. På såväl drinklista som meny ses Skandinavien och Asien förenas.
    missvoon.se

VÄXJÖ

  • TAK på PM & Vänner
    På taket till PM Hotel finns en stor, ljus bar omsluten av stora glaspartier och därtill stora uteserveringar. Här kan du njuta smårätter, cocktails, öl och inte minst en av landets bättre vinlistor.
    pmrestauranger.se/bar

Artikeln har uppdaterats och kompletterats, tidigare publicerad 30 april 2021.

LÄS OCKSÅ:
• 10 takbarer i Stockholm, 7 augusti 2021
• 18 takbarer att skåla in våren på, 30 april 2021

Fler svep hittar du HÄR. 

Mer läsning