NYTESTAT KORG: La Tour, Stockholm.

Foto: Anja Callius

"Det må vara fördomsfullt men ett litet fniss undslipper en. Det står ”vegan” vid tre av rätterna på à la carte-menyn, varav två innehåller tryffel. Tarten och den sotade spetskålen till trots, de renläriga veganer som söker sig till den här restaurangen lär inte vara många. Anklever- och hummernördarna desto fler..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass. 

Mer läsning