5 goda tips i Halmstad

SVEPET: På Lilla torg har bilarna ersatts av en lekplats för barn, och blomster för pollinatörer. Renoveringen av Hotell Mårtenson förgyller Norre torg och krog- och cafélivet har fått ett uppsving. Det händer grejer i Halmstad!

Foto: Tivolikiosken / Hotell Mårtenson / Söderfamiljen

  • Tivolikiosken och Feldts Bröd & Konfekt
    Mångsysslerskan My Feldts senaste projekt har livat upp hela Halmstad city, och snart blir den färgsprakande Tivolikiosken dubbelt så stor och fylls med ännu mer egendesignade alster – som kanelbulle-t-shirts, fjärilsmuggar och leksaker. Lekfull är även den ekologiska lunchen där sånt som varma surdegsmackor, glasnudelsallad med rosa fabian-äpple och falafelrulle med spetskål bjuds. Och randiga dammsugare till kaffet. På Feldts Bröd & Konfekt några kvarter bort görs också levain, frallor, sylter, praliner, bakelser, krämbullar… Och kola! Just nu snickrar My och gänget även på en ny glasskiosk som öppnar i maj nästa år.
    instagram.com/tivolikiosken
     
  • 2 våningen by Christofer Bengtsson
    Halland är fullt med spännande gastronomiska resmål och nu har Halmstad fått en ny krog som låter höra talas om sig. En trappa upp, i en före detta kinakrogs lokaler kan man äta små och mellanstora rätter lagade på halländska råvaror i säsong – och annat spännande mer fjärran ifrån. Det är ett ställe att slinka in och äta lite lätt på, men också en adress att gå till när tillfället är speciellt. Och psst, krögare Christofer Bengtsson har näsa för bra naturvin.
    2vaningen.com
     
  • Takenaka
    Detta lilla japanska ställe är resultatet av en kärlekshistoria. Kajsa studerade japanska, arbetade på en japansk resebyrå i Stockholm och träffade Yasuo Takenaka som drev krog. Förälskelse uppstod och båda flyttade till Kajsas hemstad Halmstad. De gifte sig och öppnade sin restaurang 2004 och serverar nigiri, maki, t-maki med mera. Allt görs för hand på plats. Ramen på onsdagar.
    takenaka.se
     
  • Hotell Mårtenson
    Detta anrika hotell ligger alldeles intill Norre Port, en rest av den medeltida ringmur som en gång skyddade Halmstad från inkräktare. Hotellet byggdes i mitten av 1800-talet och har nu fått tillbaka sin forna glans med Gretas café, uteservering, Gretas takbar, lounge och Franz bistro och bar. Krämiga, pastelliga färger sätter inredningstonen och vid entrén finns en liten blomsterhandel. Burgare på högrev och med mjukstekt lök och frasiga pommes gör sitt till för att locka både locals och tillresta.
    hotellmartenson.se
     
  • Söderfamiljen
    Det är två väninnor som äger och driver kitschiga, hemtrevliga Söderfamiljen. Öppet från kl 10 till sen kväll fem dagar i veckan med en meny som ständigt varierar efter årstid och tillgång på lokala råvaror. Mycket mumsiga köttbullar ibland. Kött från Wapnö och ekologiska grönsaker från Slättåkra. Egensinniga bakverk och gott kaffe. Vackert läge vid Nissans mörka vatten som stilla flyter ut i havet.
    söderfamiljen.se

Bonustips för badsugna: Åk ut mot Tylösand, men skippa den långsträckta sandstranden och sväng istället av mot Svärjarehålan som förr kallades Handikappbadet. Här finns en liten kiosk, bryggor och klippor. Stora grillar för den som vill slänga på något gott. Och bad förstås!

För fler tips i Halmstad använd vårt sök HÄR.

Fler svep hittar du HÄR. 

Mer läsning