Feldts Bröd & Konfekt

Bagare och konditor My Feldt åker iväg på motorcykeln. Innan dess kramar hon om lillebror Putte som oftast står bakom disken på denna pyttelilla oas för älskare av eko, kvalitet och charm. En strid ström av kunder köper levain, potatis- och rosmarinbröd och baguetter. Frasiga croissanter finns på lördagar. Eller citronmarängminipaj, sockerkringlor – eller vad som nu ligger i och på disken för dagen. Sitt på enkla pallar i hörnan och njut. Den härligt småsega kolatarteletten är fylld av len choklad och toppad med rostade hasselnötter – himmelsk. Missa inte jordgubbs-, lime- och rossorbeten. Som smaken av hela sommaren.

Publicerad juni 2019