NYTESTAT: Bistro Odette, Göteborg

NYTESTAT GBG: Fransk superbistro i Linné – Bistro Odette, Göteborg.

"Det brukar sägas att de skickligaste hantverkarna och konstnärerna är de som kan få det svåra att se enkelt ut. Emma Wennerberg och Mathias Graner som driver den här frankofila bistron i Linnéstan har den förmågan. Emma sköter ensam den skramliga lilla matsalen, och även om hon serverar en tallrik torskrygg med ena handen och öppnar en flaska trousseau från Les Matheny med den andra..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass.