Bergstugan Fröå Gruva

Våffla värd sin väg

Klassificering

MYCKET GOD KLASS

Utmärkelser

  • Hjärtekrog

Promenera, skida eller hoppa på skotern – endast tre och en halv kilometer från Björnen ligger Fröå Gruva. Och efter att ha andats fjälluft och njutit snöklädd granskog (om vintern) eller vågskvalp från Fröåtjärnen (om sommaren) är upplevelsen i den gamla bergstugan svårslagen. Varm lingondricka och fjällets frasigaste våffla med hemgjord hjortronsylt är precis så ljuvligt som det låter. Lunchcaféet drivs sedan ett par år av kockparet Karolina och Johnny Fredriksson, vilket fått gäster att vallfärda till gruvområdet för mer än bara kopparhistoria. Utöver våfflor serveras en enklare buffé, hembakt stut (jämtländsk tunnbrödrulle), hållbara viner, ett eget öl och noga utvalt och hembakt fikabröd. Oscarstårtan med len smörkräm får dig kanske att ångra våfflan. Men visst ska du väl gå tillbaka? Jo, det går att åka bil också, men då blir vägen lite längre.

Publicerad januari 2020

Kontakt

Adress

Fröå Gruva
83797Åre

Telefon

+46725210544

Hemsida

https://www.bergstuganfroa.se

Ställen i närheten

Nyheter