AALBORG: Hotel Scheelsminde

Herregårdsro i byens udkant

På den flotte firlængede herregård i Aalborgs sydlige udkant sænker tempoet sig automatisk, mens vi ruller gennem porten og ind på gårdspladsen. Den smukke hovedbygning toner frem med den stoiske ro, der kendetegner stedet – et hyggeligt åndehul væk fra hverdagens travlhed. Det er her på Scheelsminde, at hoteleventyret for familien Bühlmann begyndte, og man fornemmer på bedste vis den historie, huset stadig stolt bærer.

Atmosfære og lyst til nydelse

Indtjekning er yderst enkelt. En SMS med manual og kode tikker ind, så snart værelset er klar. Vil man hellere have den varme, personlige modtagelse, står værterne selvfølgelig klar i herregårdsstuen, hvor den røde løber er rullet frem på trappen udenfor. Det indbydende barområde ligger som en naturlig forlængelse af velkomsten. Her er afslappende, bløde møbler i en atmosfære, der åbenlyst inviterer til nydelse. En eftermiddagskop te, en vellavet pre-dinner gin & tonic eller en lille avec efter middagen er alle oplagte muligheder. Den hævede, overdækkede terrasse på den modsatte side af hovedbygningen er desuden et anbefalelsesværdigt sted at slå sig ned med flot udsigt over anlægshaven.

Komfort i fløjene

Værelserne ligger fordelt i fløjene omkring hovedbygningen, knap hundrede i alt fordelt på stueplan og førstesal, og de fremstår toprenoverede med en gennemgående respekt for herregårdsstilen. Der er et bredt udvalg af værelsestyper, hvor der hele vejen rundt er styr på interiør og komfort. Rummelige værelser med god kuffertplads, en anvendelig skrivebordsplads og et indbydende møblement fra lænestol til sengene, der føles yderst behagelige at lande i. Wifi fungerer, tv’et har Chromecast, og på badeværelserne står kvalitetsplejeprodukter fra Meraki.
På alle værelser gemmer sig desuden en lille scanbar træplade med QR-kode, fyldt med brugbar information og inspiration, der sikrer et ekstra komfortabelt og oplevelsesrigt ophold. Og hvis man generelt er på udkig efter ekstra komfort på værelset, så er det overkommelige prisspring op til fx en af husets seks lækre junior-suiter en oplagt overvejelse værd. Her finder man bl.a. badekar og sofagruppe, hvis kroppen kalder på yderligere afslapning.

Oasen og parken

Er badekarret ikke stort nok, er der Oasen (hotellets spaområde) til fri afbenyttelse for alle gæster. Her kan man svømme et par baner i den indendørs pool eller finde ro i jacuzzien. Hvis vejret indbyder til det, er det desuden altid hyggeligt at trisse en tur ned i den grønne parks rolige rammer med bl.a. bistader, drivhus og liggestole, hvorfra naturen kan nydes. Det er vitterligt kun én selv, man kan klandre, hvis man ikke får pulsen ned under et ophold på Scheelsminde. 

Skal der festes, afholdes reception eller forretningsseminar, fungerer de klassisk hvidkalkede vægge på herregården også som perfekt ramme. Lækre mødefaciliteter, konferencelokalerne og en nyrenoveret underetage, der åbner mod parken, er oplagt til alt fra familiefester til erhvervsarrangementer med plads til op mod hundrede gæster.

Gastronomi og mesterklasse

Intet ophold på Scheelsminde uden mad og drikke, gastronomien er nemlig et centralt og stærkt kort. Med chefkok Alexander Johnsen ved roret er niveauet skyhøjt, og det kan i den grad anbefales at prioritere mindst én middag i Restaurant Bühlmann, en af husets gastronomiske opholdspakker giver derfor god mening. Morgenmaden serveres i Bühlmanns indbydende rammer med lysekroner og hvid dug. En fornem buffet med bl.a. lokalpresset frisk æblejuice og økologisk kakaomælk til at slukke tørsten, mens der er forskelligt godt brød, flere Arla Unika oste, pålæg, frisk frugt og sødt bagværk til at stille dagens første appetit.

Kort fortalt er Scheelsminde essensen af historiske, idylliske rammer, et genkendeligt, imødekommende Bühlmann-værtskab og udflugtsværdig gastronomi. Tilsammen bliver det til et aalborgensisk åndehul, få minutter fra motorvejsfrakørslen,  et sted der hører hjemme i kategorien Mesterklasse.