Her finder du den fulde liste over de nominerede i White Guide Danmarks 10 priskategorier for 2021.

Den tiende kategori – årets 10 bedste restauranter – offentliggøres først i forbindelse med Lancering & Award Show 2021 mandag den 29. november.

Prisen for Årets Bedste Restaurant præsenteres i samarbejde med Arla Unika.

LÆS MERE Lancering & Award Show 2021

Offentliggjorte nomineringer

Nominerede til Årets Unge Kokketalent (i samarbejde med BF Oks)
1. Francesca Parazzi (Marchal)
2. Sebastian Holmberg Svendsgaard (Geranium)
3. Christoffer Sørensen (Studio) 

Nominerede til Smag for Skillingen (i samarbejde med Lobo Contract)
1. Sdr. Bjert Kro 
2. Miro Vin (Aarhus)
3. Plin (København)

Nominerede til Årets Bæredygtige (i samarbejde med GastroUnika)
1. Lyst
2. Koks
3. Ark

Nominerede til Årets Jan Restorff (i samarbejde med DFD)
1. Substans
2. Koks
3. Lyst

Nominerede til Årets Vinoplevelse (i samarbejde med Laudrup Vin)
1. Esmée
2. Jordnær
3. Alchemist 

Nominerede til Årets Feel-Good Oplevelse (i samarbejde med Kay Bojesen)
1. Silberbauer Bistro
2. Henne Kirkeby Kro 
3. Barabba

Nominerede til Årets Kør Hjem-drikkevaremenu (med Copenhagen Sparkling Tea Company)
1. Alchemist
2. Geranium 
3. Dragsholm

Nominerede til Årets Dessertoplevelse (i samarbejde med Cacao Barry)
1. Kong Hans
2. Kadeau
3. Jordnær 

Nominerede til Årets Nye Restaurant (i samarbejde med Arla Unika)
1. The Samuel 
2. Esmée
3. Connection

Read more