KØBENHAVN: Bistro Boheme

Per Thøstesen og hele hans team er legendariske i det københavnske restaurationsliv. De gastronomiske vinde kan blæse i hvilken retning, de vil. Thøstesen står fast som en kaptajn på sit spejlkabinet af et skib med overdådigt vild og imponerende blomsterdekoration og fulde huse. Bedre kunne det ikke findes i Paris gennem et århundrede.