KØBENHAVN: Amass

For en restaurant med innovativ kogekunst på så højt et niveau råder her en usædvanlig afslappet atmosfære, der ikke mindst bæres af den internationale tjenerstab, som kan sit kram, men også er helt nede på jorden og dygtig til at sprede en behagelig stemning. I en årrække har Amass været et forbilledligt bekendtskab og er det så sandelig endnu.