Hilton Garden Inn

Hotel Hilton Garden Inn - Faroe Islands ligger diskret gemt i et spirende industri­kvarter med bl.a. det glimrende bryggeri og kulturhus OY som nær nabo og blot et kvarters spadseretur fra Tórshavns centrum.  Hotellet er bygget med levende græstag, store glaspartier og en skarp, hvid silhuet, inspireret af forbjerget ved Kallurin på øen Kalsoy, hvor også det berømte fyrtårn er placeret. Den lokale arv fortsætter indendørs, hvor der er 130 værelser fordelt på 5 etager. Alt er i et lyst nordisk udtryk med naturfarver og lokale håndværkstraditioner lever videre i form af bl.a. store gardiner i restauranten af færøsk uld og klassiske vævede puder i de ellers moderne værelser. Kort fortalt er her masser af nordisk elegance, der aldrig føles sjælløs – selv på trods af det lidt kølige førstehåndsindtryk fra parkeringspladsen foran indgangen.

Check-in kører gnidningsfrit: et smil, to nøglekort og en tilpas mængde praktisk information. Ved siden af receptionen finder vi den døgnåbne kiosk, mens baren mellem lobby og restaurant serverer solide cocktails og indbydende snacks til den lille sult og byder samtidig ”Honors-medlemmer” på et gratis glas vin mellem 17-18. En Hilton fordelsklub som det i øvrigt er gratis at blive medlem af. Den lyse lobby mærkes som hotellets naturlige trafikknudepunkt, og personalet viser hele vejen rundt god fornemmelse for service, hvor ønsket om et par ”rigtige” vinglas på værelset hurtigt og som en selvfølgelighed bliver løst. Dejligt.

King Seaside-værelset (ca. 28 m²) er et moderne stilrent miks af egetræ, mosgrøn sofa og arbejdsbord med et anvendeligt Smeg-køleskab gemt under. Lynhurtigt wi-fi og stort nydeligt integreret smart-tv placerer hotellet højt i den digitale disciplin, mens gulvvarme og lydsvag ventilation er med til at skrue op for komforten. Badeværelset åbner sig straks vi træder ind i lokalet med hvide klinker og fritstående vask; mens bruseniche og toilet holdes adskilt og skjules bag halvmat glas – her skal man dog være en anelse lydløs i sit privatliv, hvis partneren ikke skal følge med i de mest intime detaljer. Til gengæld leverer rain-shower og ø-fotos på væggen små spa-vibrationer, og fra den yderst komfortable store dobbeltseng indrammer panoramavinduet smukt byens kuperede terræn og havets blånuancer i det fjerne. Med hotellets minimale prisforskel mellem et værelse med og uden udsigt, vil vi til enhver tid anbefale at vælge til og ikke fra.  

Hvis kræfterne ikke rækker til at bevæge sig ned til centrums mange restauranter, så rammer hotellets Restaurant Hallartún et afslappet bistroleje, hvor forskellige færøske råvarer leger med genkendelige middelhavstoner. Der kan vælges et fem- eller syvretters forløb med tilhørende wine pairing eller plukke løs à la carte. Vinkortet er bredere end ventet, især på klassisk Bourgogne, og kortet kan i sig selv gøre det fristende at blive på hotellet efter dagens vandring. Morgenmaden, der skal tilkøbes, er indbydende og leveres i god international standard, hvor de forventede buffet-klassikere krydres med lokale indslag og vellavede – made to order – omeletter fra det åbne køkken. Der er garanti for masser af god energi til dagens eventyr i den omkringliggende imponerende vilde natur.

Er der blevet tanket for meget op i energidepoterne findes der på anden sal et døgnåbent fitnessrum med panorama-fjeldudsigt. Er man mere til wellness kan man mod betaling booke tid i den lille private spa, hvor en ude-jacuzzi og en varm sauna kigger ud over dalen Hoydalar. Fem moderne mødelokaler – den største rummer godt 200 m² – giver huset relevans for både konferencer og bryllupper. Hele driftssiden er desuden yderst gennemført og bæredygtighedsoptimeret, hvor hotellet bl.a. varmes med restenergi fra det lokale kraftværk.

Hilton Garden Inn - Faroe Islands leverer på rigtig mange fronter og placerer sig problemfrit i toppen af kategorien "Rigtig god klasse". Kombinationen af global bekvemmelighed, færøsk naturlighed og realistisk pris gør hotellet til et oplagt fikspunkt for rejsende, der vil hvile godt, spise solidt og stadig mærke øernes rå puls lige uden for vinduet.