Den lilla krogen

Liten blir större med växande ambitioner

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

    Skövdes lilla krog växer och blir lite större. I lokalen intill plockas samma ruffa tegelväggar fram som i originalet – med fler sittplatser och välbehövligt luftigare matsal som resultat. Det svartvita kakelgolvet, röda skinnmöbler och stora fönster ut mot Hertig Johans torg sätter bistrostilen, som förstärks av full ruljangs och sällskapligt sorl. Ambitionerna på tallriken är höga och maten är vällagad och smakrik, men kunnandet bland servisen lever ännu inte riktigt upp till samma nivå. Vinlistan är gedigen med flertalet ekologiska och biodynamiska flaskor och delar av öllistan är lokal. Närproducerat är genomgående också när det kommer till maten, utvalda hantverksmässiga matproducenter från västsverige nämns flitigt i menyn. Rådjur från Småland har landat bland härligt besk grönkål från Mariestad och söta, nästan karamelliserade rostade palsternackor – fin balans och nyans.

    Kontakt

    Adress

    Rådhusgatan 9
    541 30Skövde

    Telefon

    0500-41 11 01

    Hemsida

    http://www.denlillakrogen.se

    Ställen i närheten

    Nyheter