Izakaya Moshi

Japanskt med småländsk tvist

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

  • Krav 1/3

Stramt. Nedskalat. Kalt. Åtminstone inredningen. Men menyn är omfattande, spännande och uppskalad. Personalen vänlig, varm och ödmjuk. Här kommer rätterna in i rask takt och är av mindre storlek. Det krävs en tre till fyra för att bli behagligt mätt. Varför inte börja med edamamebönor medan man väljer ut resten. Fortsätt med färska vårrullar som doppas i en risvinägerdressing. Ett starkt kort! Tataki på tonfisk med bonitodressing är också en favorit. Den handskurna råbiffen på nötinnanlår avslöjar riktigt bra kött. En modig rätt toppad med friterad jordärtskocka och aioli. Allt detta uppskattas av en ung medveten publik, som bidrar till en livlig stämning. Det öppna köket gör sitt till. Många kommer bara för att hänga i ölbaren. Ett gediget utbud av ljus japansk maltdryck passar lika bra rakt av som till nästan alla rätterna på menyn. Missa inte sakeutbudet som serveras traditionellt i cederträlåda.

Publicerad mars 2019

Kontakt

Adress

Södra Järnvägsgatan 2
352 33Växjö

Telefon

0470-78 68 30

Hemsida

http://izakayamoshi.se

Andra ställen

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies