Albert Kök, Hotell & Konferens

Mys över stadens brus

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

    Högt över stadens brus dinerar man med klass. I en luftig verandalik miljö samlas handelsresande med familjer vars barn också gillar fisk och skaldjur. Älvdalsrom är större kulor av det gula guldet. Här tillsammans med syltad rödlök, smetana och utlagt på mjukt tunnbröd. Fisken kommer från västerhavet. Berg eller rödtunga steks varsamt till alldeles lagom grad. Framför allt har köket förstått att rätt salta firrarna – gott så! Kaffet intas med fördel framför öppna spisen eller i en av salongerna. Varför inte med en crème brûlée till. Albert känns som en tillflyktsort när allt upplevs mörkt och den kalla årstiden gör sig påmind. Då hänger man gärna i baren och utforskar whiskeysortimentet, som är rejält stort och sträcker sig från Japan via Indien till Amerika. Självklart är även Sverige representerat.

    Kontakt

    Adress

    Strömsberg
    461 57Trollhättan

    Telefon

    0520-129 90

    Hemsida

    http://www.alberthotell.com

    Ställen i närheten

    Nyheter