Åhus Gästgivaregård

Glädje, gemyt, glam och gamman sitter i väggarna här. Sorlet från sjömän, hamnfolk, handelsidkare och förnäma sällskap har fyllt huset sedan början av 1700-talet. Så när vi sätter oss vid bordet med sin vita duk och tända ljus och avnjuter en smörstekt skånsk tupp med citronsmakande potatispuré, sidfläsk från en lokal gris och rödvinssky sitter vi (väldigt skönt dessutom) mitt i ett stycke kalashistoria. Trots det blir det aldrig mossigt. Menyn är mysigt modern och opretentiös med tydlig regional avsändare på råvarorna. Salongerna har plats för allt och alla, både jeansjackan och smokingen. En damtrio går loss på dessert medan ett par 70-plussare smider planer för trevliga resestopp på vägen till Kivik. I bakgrunden hörs skratt och snack från konferensfolket som klapprar över trivsamt knarrande golv på väg mot fikat i den vackra vinterträdgården. Omgivningarna med pampiga villor, småbåtshamnen vid Helge å och Absolut Vodka-högkvarteret inpå knuten inbjuder till att strosa runt, och vill man unna sig en fin weekend håller Åhus gästis öppet året runt.

Publicerad december 2021