Buustamons Fjällgård

Åre kryllar av backrestauranger och en av favoriterna för påfyllning av värme och energi är sedan länge Buustamon med ski-in-läge mellan Rödkullen och Ullådalen. Sprakande brasa, rejäl timrad inredning, gott om trasmattor och hjärtlig mat på tallrikarna. Kvällstid är fjällupplevelsen total. Om sommaren badas i fjällbäck inför sittningen, på vintern när vägen inte är farbar ingår bandvagnstransport de sista tio minutrarna, och ner igen efter avslutad måltid. På kvällsmenyn kan sotad skuren råbiff på kossa från Hallen följas av röding eller ren med svamp och säsongens grönt. Vinet är klassiskt och välvalt. Buustamon är också ett prisat hotell, så både middag och boende bokas med fördel i god tid. PS. Glöm inte varma kläder till transporten, skulle bandvagnen krångla blir det skotersläde hemåt.

Publicerad februari 2022