Högbo Brukshotell

Mellan djupgröna skogar och frodig åkermark ligger Högbo Brukshotell som en oas. Hit lockas de som vill balansera hög och låg puls (paddla, cykla, lunka) – och samtidigt smaka på bruksliv och vällagad mat. Påfallande många kommer också för att fira något. Här samsas unga och gamla familjevis med affärsfolk och förälskade par på tu man hand i den vackert och mysigt inredda matsalen där köket utgör en öppen integrerad del och själva hjärtat (fr o m i höst ska man även kunna äta i växthuset). Den erfarna servisen bidrar till att skapa en familjär och gemytlig stämning bland gästerna. De flesta väljer menyns fyrarätters där Högbos signum – efterrättsbuffén – nu ersatts med en dessert och en chokladbuffé med fullträffar som handgjorda banan- och rompraliner och härligt mjuk chokladkola.

Publicerad juli 2020