Konstnärsbaren / KB

Det som en gång var en mötesplats mellan bourgeoisien och avantgardet har över tid utvecklats till ett allrum för de flesta – men ännu kan en och annan överförfriskad konstnär bidra med häftiga tonfall i matsalen. Oavsett utfall bidrar miljön, inräknat den trevligt patinerade inredningen och den rutinerade servisstaben, starkt till upplevelsen. KB är sannerligen en av stans riktiga institutioner. Anorna märks även av i matsedeln, här ligger tonvikten på klassiker som Skagentoast, Wallenbergare, biff Rydberg och råbiff, kompletterat med någon mer innovativ huvudrätt.

Publicerad april 2022