Veto

Kockar och servis som driver en ambitiös kvarterskrog med modern smaksäker bistromat lagad på finfina råvaror. Senast vi såg det i Örebro var, tja, i samma lokal. Ingen vet var Oskarstorget 9 ligger men säger man gamla Drängen vet alla vad man menar. I den avslappnat tidlösa lokalen med skönt möblemang möts en i sanning blandad publik. Kort och levande meny med snacks, små och större rätter med ursprung kring Medelhavet. En typ klassisk tartar är fräsch och smakrik med finfin textur, oerhört gott med rostat surdegsbröd till. Brandade på torsk är en fullträff med härlig ren fisksmak och len textur till tuggiga grova pickles. Den krämiga linguinepastan med mustig röd pesto är generöst täckt med parmesan, comfort-food på sitt bästa. Sådär fortsätter det, god mat glatt serverad av kockarna själva. Den likaledes hjärtliga servisen häller naturvin från kort välvald glaslista. Bra utbud på flaska, företrädelsevis från Europa. Cidern kommer från Hjulsjö 103 där det helt underbara kaffet också är rostat. Man blir lite sugen att flytta hit till Öster bara för att bli stammis på Veto!