Naviero Vinbar

Här i Inre hamn ligger restaurangerna på rad, och alla har egen uteservering utefter det bilfria promenadstråket vid kajen. Här finns också Löfbergsskrapan, som regelbundet släpper ifrån sig en härlig doft av nyrostat kaffe. Två av restaurangerna heter Naviero och av dem är vinbaren den nyaste. Förutom inriktningen på vin är det tapas som gäller. Lokalen har stora fönster ut mot vattnet och är modernt men ändå hemtrevligt inredd. I mitten ligger det öppna köket och vitlöksdoften från våra gambas som når bordet redan innan rätten dyker upp bådar gott. Vi blir inte besvikna, och övriga rätter levererar också. Till våra blåmusslor serveras perfekta pommes med krispig yta och mjukt innanmäte. Den ugnsbakade rödingen ackompanjeras av en rödbetspuré som ger en bra smakbrytning. Pilgrimsmusslorna har en fin stekyta och champagneskummet med lite sidfläsk i ger god sälta. Personalen är uppmärksam och vinkunnig.

Publicerad mars 2025