A. Ts Restaurang

A.Ts i Luleå, belägen i det centrumnära bostadsområdet Kuststad med havet utanför fönstret, är en liten kulinarisk pärla som levererar härliga smakupplevelser. Maten här är väldigt god, med rätter som både överraskar och imponerar.

Förrätten, en friterad kronärtskocka med len getostkräm smaksatt med honung, var en utmärkt start på kvällen. Den vegetariska pastan är perfekt balanserad – fylld av fräsch zucchini, ramslökskapris och en ljuvlig rosmarinsmörsås. Paradrätten sedan starten, schnitzeln, som den här kvällen serverades med ljummen potatissallad smaksatt med torkade kantareller och brynt smör är verkligen att rekommendera! Den är saftig, smakfull och utan tvekan bland de bättre schnitzlar vi avnjutit! Vinlistan må vara liten, men urvalet är bra och alla finns på glas. Vinrekommendationerna till maten var dessutom träffsäkra.

Restaurangens varmt färgsatta retromiljö skapar en inbjudande atmosfär. Alla rätter serveras på udda, äldre porslin, det är charmigt och skapar en hemtrevlig känsla. Mysig belysning, genomtänkta detaljer och en avslappnande miljö gör det lätt att glömma vardagens stress och bara njuta av stunden och det härliga sorlet från alla glada människor. Servicen är vänlig, uppmärksam och redo att göra upplevelsen så bra som möjligt.

A.Ts lyckas med konststycket att kombinera välsmakande mat, härlig atmosfär och avslappnad välkomnande service på ett sätt som gör det till Luleåbornas nya favorit.

Publicerad november 2024