Agrill

Med utsikt över Mälaren i Västerås östra hamn dukar ett jazzinspirerat Agrill upp en fullmatad köttmeny tillagad över träkolsbädd - det smakar nämligen allra godast så, enligt kockarna i det öppna köket.

Och visst sitter de där, tonerna av kolgrillat i både ryggbiff, den spanska grisen och i kycklingfilén. Mix-tallriken, serverad på en bordstående kolgrill, rekommenderas för att få ta del av flera delikatesser och ackomanjeras av ett valfritt tillbehör och en såskvartett värd namnet. Smarrigt i all sin enkelhet.

Vinlistan är ordentligt tilltagen och italienarna står för övervägande delen av valmöjligheterna både på glas och flaska. För den som vill experimentera bortom vinets värld finns Grillens egna signatur-drink: Västerås Sour.

I den intilliggande Kajbaren avnjuter både barnfamiljer, AW-gäng eller dejtande par sin mat i skön vibe med ögonen vilandes på solnedgången. Haka på en Spritz-tisdag, Sangria-onsdag och Quiz-torsdag för ännu lite mer krydda i vardagen.

Publicerad September 2024