Klostergatan 5

Där är den ju! Den där kvarterskrogen man drömmer om att ha runt hörnet. Vibben av bistro med en anstrykning av världsmetropol – stora fönster med barhäng, soft belysning, trä, betonggrått och grönt kakel ger den rätta inramningen. Stämningen är avspänd men menymakarna på tårna. Små och mellanstora rätter ger en möjlighet att prova sig fram. Löfsta Herrgårdsmejeri och Franzéns Charkuterier är exempel på härlig namedropping på menyn. Glad blir man också av en välgjord klassiker som anka à l’orange, uppdaterad med stjärnanis och kumquatskal. Efterrätten mejramglass med pistaschcrumble och timutpeppar är vågad men blir en vinstlott, fräsch och lekfull. Vinlistan spurtar i det moderna spåret och klockar in de senaste trenderna – vinprat gör personalen extra entusiastisk.

Publicerad december 2020