KROGNYTT: Från frukost till supé på Ile Roi
KROGNYTT STHLM: Gänget bakom Usine på Södermalm har just utvidgat koncernen med bistron Usine – Ile Roi på Fleminggatan. Den nya restaurangens à la carte-meny bryter lätt på franska medan det blir ett mer nordiskt stuk för lunchsugna.
Trenden med syskonkrogar (till exempel Nybrogatan 38/Nytorget 6/Österlånggatan 17, Babette/Café Nizza, Nytorget Urban Deli/Sveavägen Urban Deli, Proviant Kungsholmen/Östermalm/Gärdet, Punk Royale/Café Punk Royale) fortsätter nu med att halvannat år gamla Usine i Fatburen vid Medborgarplatsen får ett småsyskon. Ile Roi, hemsnickrad franska för Kungsholmen, kommer att servera likaledes hemsnickrad fransk mat men med en twist. Dörrarna öppnas redan halv åtta på morgonen och torsdag till lördag kan man hänga kvar ända till ett på natten. I de kontorstäta kvarteren på västra Kungsholmen kan man välja mellan bordsserverat eller take away.
– Vi kommer att ha mycket skaldjur och ostron. Vi kommer också att ha bra priser på fredagar, precis som på Söder, säger Michael Andreasson, som tillsammans med Tim Karlsson ligger bakom krogarna, till tidningen Vårt Kungsholmen.