KROGNYTT: Piteås nya höjdarställe heter Tage
KROGNYTT PITEÅ: Den 20 juli öppnar restaurang Tage högst på våning 15 upp i nybyggda KUST Hotell & Spa. Såväl hotell som restaurang kommer att inspireras av Piteälvens resa från fjäll till kust.
– Tage blir ett nutida brasseri med rötterna i regionen. Livet kring Pite älvdal är den stora inspirationskällan, som vi kommer att korsbefrukta med influenser från kök runt om i världen och krydda med spännande berättelser och anekdoter, säger Petter Nyberg, sommelier och delägare på Restaurang CG, Luleårestaurangen som nu etablerar sig i Piteå med Tage.
– Vi vill ge både boende på hotellet och folk här i regionen en intressant matupplevelse. Personligen ser jag fram emot att fylla förråden med drycker för att matcha den meny vi nu provar ut.
Tage har fått sitt namn efter Tage Skoog, pappa till Christina Skoog, VD på Skoogs som äger och driver hotellet. KUST Hotell & Spa kommer att ha 97 rum varav 4 sviter, samt lobbybar, konferensavdelning, festvåning, takspa med pool och bastu, restaurang och skybar. Restaurangen kommer att ha cirka 150 platser och invigning sker den 20 juli.