KROGNYTT STHLM: Igår fick Teatern i Ringens Köpcentrum sitt senaste tillskott – en pizzeria. Den heter Galinas och bakom står delar av gänget från Babette på Roslagsgatan.

På Babette, som ligger i en gammal pizzeria, serveras det betydligt mer än bara pizzor, men de har ändå blivit en publikfavorit. Nu kan man alltså få mer av dem på Galinas, som på den nuvarande menyn har åtta olika pizzor samt bland annat ett urval av charkuterier, oliver och ostar. Mellan 11-14 kan man få pizza a libretto, vilket i Neapel brukar betyda en mindre del av pizzan som viks för att kunna ätas på språng – en pizzaslice, alltså. På menyn finns alltifrån klassisk pizza med tomatsås, mozzarella och oregano till en variant med gorgonzola, hasselnöt och svartkål. Öppettiderna är samma som för resten av Teatern.

galinaspizza.se  

Mer läsning