KROGNYTT: Systrarna Brydling flyttar till Bro Park

KROGNYTT STHLM: Ulrika och Carina Brydling flyttar sin Restaurang Brydlings till Bro Park. Den nya banan som är under uppbyggnad i Upplands Bro är Täby Galopps nya hemvist. Invigningen sker i juni.

– Det känns otroligt bra och vi blev så glada att få chansen att driva restaurangen på Bro Park. Området har stor potential och vi hoppas på att få både galoppubliken och andra gäster på restaurangen, säger Carina Brydling.

Restaurangen kommer att hålla öppet på tävlingsdagar och i viss utsträckning även servera dagliga luncher, samt fokusera på event genom att hysa fester, företagsevent och liknande. Restaurang Brydlings fanns till nyligen på Åhléns City och nådde där upp till den högsta nivån av KRAV-märkning. Systrarna har förutom att driva flera restauranger bland annat skrivit kokböcker tillsammans, tävlat i matlagning och ger kurser och föreläsningar.