KROGNYTT: Le Bar blir Österlånggatan 17

KROGNYTT STHLM: I början av oktober tog Bockholmengruppen över Le Rouge och Le Bar. Nu är det dags för nyöppning av lokalen som vetter mot Österlånggatan och som konceptriktigt döpts till just Österlånggatan 17.

Efterforskning i adressens historia avslöjade att huset på 1700-talet var hem åt Hindrich Nywardt, vindragarlagets ålderman och “en hygglig karl som försåg medborgarna med gott dricka”. I Nywardts anda blir det nu kvarterskrog i modern tappning där det ska serveras prima atmosfär, mat och dryck till alla medborgare. Matinfluenserna kommer från hela världen, men med inspiration och hänsyn till råvaror på hemmaplan.

Brasseriet Le Rouge drivs vidare under samma namn, men med uteslutande lax och entrecôte på menyn, som White Guide tidigare rapporterat om. Andra restauranger under Bockholmengruppens flagg är bland annat Djurgårdsbrunn, Nytorget 6, Nybrogatan 38 och förstås själva Bockholmen.

Österlånggatan 17 öppnade i måndags och håller öppet alla dagar från 11.30 till sent.

För mer information och bordsbokning besök osterlanggatan17.com