NYTESTAT: Paradiso, Stockholm

NYTESTAT: I väntan på en vision

"Söders bästa kvarterskrog, Europas bästa romlista och mycket rock'n roll i serveringen – ambitionerna var minst sagt kaxiga när kollektivet Krögare utan gränser sjösatte Paradiso i Sjögräs gamla lokaler. Eftersom teamet har gedigen erfarenhet från Frantzén, Gastrologik, Mathias Dahlgren och 19glas kändes anspråken inte orimliga. På hemsidan prålar en mångögd tukanfågel och en blåstrimmig tiger dyker i prunkande grönska. "Vajert grabbar, här kan det bli åka av!" tänkte vi upphetsat..."

Var? Timmermansgatan 24, Stockholm

Mer om Paradiso HÄR

Läs hela recensionen, komplett med poäng, i betalversionen av White Guide restaurangapp. Du hittar den under "Mina Guider" och "Nytestat" i appmenyn.

I White Guide App kommer vi regelbundet att testa nyöppnade restauranger. Dessa kommer senare att testas om för nästa utgåva av White Guide.