KROGNYTT STHLM: Pontus Group, med krögare Pontus Frithiof i spetsen, står inför en stor omorganisation och storsatsning. Snart öppnar tre nya koncept i DN-skrapan. Samtidigt lämnar man TV4-huset.

I september öppnade Pontus Frithiof och kollegan Anderas Wadlund restaurang- och eventkonceptet Atelier 23 på våning 23 i DN-skrapan. Det är denna verksamhet som står i fokus när man nu utökar med ytterligare tre koncept i huset.

De tre nya koncepten består av en deli, en lunchrestaurang och ett bageri. Samtliga nysatsningar kommer att ske på DN-husets entréplan. Lunchrestaurangen Tidningshuset by Pontus siktar högt med en ambitionsnivå på 500 luncher och 100 take away dagligen. Deli by Pontus och Bakery by Pontus kommer att bistå med kaffe, kaffebröd och frukost.

Satsningen är en fortsatt del i en total översikt av Pontusgruppen. Nytt fokus är att endast satsa på projekt med stor potential. Som ett led i detta flyttar Pontus Group sin lunch- och catering verksamhet Pontus på Fyran från personalmatsalen i TV4-huset till nya Tidningshuset.

Från och med 16 november skall all verksamhet vara igång i DN-huset på Gjörwellsgatan 30 i Stockholm.

ANNONS

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies