Asiatisk bistro och biobar

KROGNYTT: Bistro, bio och bar är tre ord som summerar restaurangkonceptet hos nyöppnade Barbro vid Hornstull Strand i Stockholm.

Strax under brofästet till Liljeholmsbron har restaurang Barbro slagit upp sina dörrar.
I nyrenoverade lokaler serveras på gatuplan asiatisk mat med västerländska prägel.
Men på menyn står också film. En trappa ner ligger Bio Rios Salong 4, tillika Sveriges enda biobar.

”Salong 4 är en mix av det bästa från ditt vardagsrum och en biograf. Du sitter bekvämt i en fåtölj och ser premiärfilmer på bioduken, samtidigt som du får full service från baren under visningen”

Barbro drivs av fyra personer med erfarenhet av asiatisk matlagning, krögare och bioföreståndare. Två profiler, Andrew Jones och Tim Alton har de senaste sju åren arbetat som souschefer på tepanyaki-restaurangen Yasuragi Hasseludden.

”Kombinationen av japansk kvalité med kulturupplevelser i en unik industrimiljö är en spännande kombination vi gärna vill bjuda dig på,” skriver ägarna på sin hemsida.

Restaurangen har öppet tisdag till lördag och filmvisning och kulturevenemang arrangeras i stort sett dagligen.

För mer information besök www.bar-bro.se