Den 26 januari öppnar Östermalms nya vardagsrum i form av Restaurang Elsa på Grev Turegatan 30 i Stockholm.

Elsa är ett europeiskt brasserie som tar avstamp i det moderna svenska skafferiet, i kombination med influenser från kontinenten. Resultatet är ett internationellt färgat matkoncept med rätter som rostat majskycklinglår med puylinser och rödvinssky, och saffransrisotto med rostad svartkål och karljohansvamp.

Elsa har plats för 65 sittande gäster fördelat i matsalen med både höga och låga bord, bås för sex personer samt en social bardel. Under kvällstid är restaurangen till en början exklusivt tillgänglig för att abonnera för middagsittningar eller mingel för upp till 80 personer. Under dagtid håller Elsa lunchöppet måndag till fredag mellan 11–14, där dagens lunch kombineras med ett antal bubblare på svarta tavlan. Prisspannet sträcker sig mellan 175 och 250 kronor och dagens lunch kostar 185 kronor.

Restaurang Elsa öppnar den 26 januari på Grev Turegatan 30, och delar adress med den hyllade cocktailbaren A Bar Called Gemma.

Mer läsning