Happy M Kitchen öppnar sockerfri livsstilsrestaurang
KROGNYTT GBG: Nyöppnade Happy M Kitchen i Göteborg serverar en ekologisk meny utan vare sig socker, kött och mejeriprodukter och endast med små inslag av gluten. Restaurangen, som har mottot ”Vi gör bönor sexiga och grönsaker glamorösa” vill inspirera till att äta bra mat på ett lustfyllt sätt.
Sedan den 23 mars kan man besöka Happy M Ktchen i Göteborg i Wasa Allés gamla lokaler på Vasagatan 24. Restaurangen erbjuder lunch, middag, fika och snacks. Dryckesmässigt är det kallpressade ekologiska juicer, naturviner och ekologisk öl som gäller.
Happy M Kitchen inspireras av Kaliforniens lifestyle-restauranger samtidigt som de plockar upp influenser från Japan och Medelhavsländerna. Fokus ligger på naturlig gourmetmat. Storleken på rätterna är anpassade efter det man själva kallar ”meal sharing” där tanken är att gästerna delar på ett antal rätter runt bordet.
Förutom restaurangverksamheten erbjuder Happy M Kitchen korgar med ”guiltfree sweet treats” med möte- och konferensfika. Dessutom finns möjligheten att boka in sig i matlagningsbaren där middagen kombineras med en matlagningsskola eller på någon av de matlagningskurser som erbjuds.
Restaurangen har i nuläget öppet måndag till lördag men kommer att på sikt även att öppna för söndagsbrunch.
Fler krognyheter hittar du HÄR