GUIDE: Från historiska palats mitt i Palma till lugna reträtter bland Tramuntanabergens olivlundar – vi har valt ut sju hotell på Mallorca som alla kombinerar genomtänkt formgivning, hög komfort och en omgivning med starkt kulinariskt erbjudande. Urvalet spänner mellan citypuls till total ro, för en medveten semester på Medelhavets mest mångfacetterade ö.

Portixol Hotel & Restaurant
– Boutiqueklassiker med havsbris och skandinavisk touch.
Ett av Mallorcas första boutiquehotell, och fortfarande ett av de mest älskade. Beläget i Portixol, ett charmigt gammalt fiskeläge bara några minuter från centrala Palma, bjuder hotellet på havsutsikt, modern men avspänd design och ett lugnare tempo. Här finns 25 ljusa rum med balkong eller terrass och pool. Ett perfekt val för den som vill kombinera strandnära känsla med stadens bekvämligheter. Har man bott på systerhotellet Esplendido i Port de Sóller så känner man väl till stilen.

portixol.com

El Llorenç Parc de la Mar
– Vuxenhotell med spektakulär utsikt och stjärnkrog.
El Llorenç ligger i hjärtat av Palmas historiska kvarter och är en sofistikerad tillflyktsort för vuxna. Hotellets eleganta design har influenser från både morisk arkitektur och modern minimalism. Höjdpunkten är takterrassen med infinitypool och utsikt över La Seu-katedralen – en av öns bästa platser för solnedgångsdrinkar. Restaurangen DINS av prisbelönta Santi Taura är en hyllning till Mallorcas kulinariska arv, tolkad med precision och passion. 

elllorenc.com

Can Bordoy Grand House & Garden
– Sagolik hemlighet bakom en anonym fasad.
Bakom en blygsam port i Palmas gamla stad döljer sig Can Bordoy – en plats där historia, poesi och nutida lyx möts. Hotellet rymmer endast 24 sviter, samtliga individuellt inredda med fingertoppskänsla, sammet, antika och moderna inslag. Den hemliga trädgården med pool, den personliga spa-upplevelsen och det förtroliga bemötandet gör detta till ett hotell som känns mer som ett exklusivt privathem än ett hotell. En perfekt oas för par och esteter. 

canbordoy.com

Nobis Hotel Palma
– Svensk elegans i medeltida palatsmiljö.
Mitt i Palmas äldre kvarter ligger Nobis Hotel, inhyst i ett renoverat palats från 1100-talet. Här har arkitektbyrån Wingårdhs tillsammans med lokala arkitekter skapat en subtil och självklar lyx där naturmaterial, mjuka färgskalor och arkitektoniska detaljer samspelar. Hotellet erbjuder spa, magisk innergård, välklädd personal som alltid är på tå och en bar i världsklass. Med sin diskreta men genomarbetade estetik är Nobis Palma ett givet val för dig som söker urban premiumkvalitet där skandinaviska influenser möter marockansk riad.

nobishotel.es

Concepció by Nobis
– Kreativ puls och cool komfort i Santa Catalina.
Bakom en stilfull fasad i en historisk byggnad från 1500-talet döljer sig ett urbant boutiquehotell där svensk design möter mallorkinsk själ. Inredningen, också den signerad Wingårdhs, är sober med naturmaterial och noggrant kurerade detaljer. Det gröna golvplattorna som är genomgående på hotellet är modiga men samtidigt så självklara. Servicen är avslappnat professionell, med en gästfrihet som förstärker känslan av ett andra hem. Den lilla gömda poolen ett välkommet tillskott under varma Palmadagar. Ett boende för den stilmedvetna resenären som söker en stillsam bas mitt i Palmas pulserande Santa Catalina-kvarter.

concepciobynobis.com

Palacio Can Marquès
– Aristokratisk storhet i hjärtat av Palma.
Detta är hotellet för dig som drömmer om att bo i ett verkligt palats. Palais Can Marquès är en arkitektonisk pärla från 1700-talet, rik på historia och dekadent charm. Här bor du i sviter med många meter i takhöjd, fresker, antika möbler och generösa badrum. Med bara 13 sviter bevaras en känsla av exklusivitet. Den romantiska innergården fungerar som frukost- och cocktailoas. Många är de förbipasserade som slänger undrande och längtansfyllda blickar in genom porten till hotellets lobby. Dock är hotellet bara tillgängligt för gästerna vilket skapar en stämning av lugn och ro.

palaciocanmarques.com

Castell Son Claret
– Stilla lyx bland olivträd och lavendelfält.
Om du söker en plats där tiden saktar ner, där fågelkvitter ersätter trafikbrus och middagarna blir kvällens höjdpunkt – då är Castell Son Claret svaret. Den gamla herrgården vid foten av Tramuntanabergen har omvandlats till ett av Mallorcas mest exklusiva lantretreater. Rummen är utspridda i huvudbyggnaden och omkringliggande annex, flera med egen trädgård eller terrass. Restaurangen Sa Clastra bjuder på fine dining av bästa slag med rötter i det mallorkinska köket. Ett hotell för livsnjutare, par och retreat-resenärer.

castellsonclaret.com

Mer läsning