Ny kvarterskrog i DN-skrapan

Bakom restaurangen står krogveteranerna Magnus Bergh och Martin Magnusson som båda har uttalade ambitioner för Typ - Idéen bakom Typ är att skapa den restaurang och bar som alltid borde ha funnits i huset sedan invigningen för över sextio år sedan. Det vill säga en kvarterskrog i 1960-talstil med gyllene ljus som för tankarna till dåtidens klassiska pressklubbar.

– Vi vill ge liv till ett område i Stockholm som har få kvällsöppna restauranger. Målet är att bli Kungsholmens bästa kvarterskrog och en plats där man alltid känner sig välkommen, både för ett glas och en lång middag, säger Magnus och Martin. Det ska vara lätt att besöka oss ofta vilket även avspeglas i prisbilden. Menyn bygger på säsongsanpassade svenska klassiker och omtyckta internationella rätter som tillagas i modern stil. Vinlistan består uteslutande av viner som kostar under tusen kronor.

Köksmästare på Typ är Robell Fredriksson och restaurangchef Patricija Skocir som båda senast kommer från restaurang Hillenberg. När vädret tillåter får restaurangen även en större uteservering. För designen av restaurangen står arkitektbyrån Skuggan.