KROGNYTT STHLM: Sedan Zink Grill eldhärjades i februari förra året har restaurangen varit stängd för renovering. Nästan på dagen, ett år senare, är det nu  återinvigning i de gamla lokalerna.

Under ett års tid har restaureringen av Zink GrillBiblioteksgatan 5 pågått. Den 20 februari slår restaurangen upp dörrarna på nytt.

– Vi har nu ett helt nytt kök, en ny kolgrill och en ny ventilationsanläggning. Vi har flyttat runt, rumsterat och förbättrat, berättar krögaren och ägaren Peter Nordin.

Restaurangen, som serverar såväl frukost, lunch, after work och kvälls-à la carte, öppnar på nytt den 20 februari klockan 07:30. Precis som tidigare kommer krogen fokusera på kolgrillat kött och charkuterier. Men i samband med nyöppningen utlovas dessutom mer grillade grönsaker, fiskar och skaldjur.

Zink Grill öppnade 2008 och har tagit sitt namn efter den franska bardisk i zink från 1933 som pryder lokalerna.

Fler krognyheter hittar du HÄR

Tillbaka

Mer läsning