WHITE GUIDE NORDIC: Idag lanserades White Guide Nordic – den första helt nordiska guiden. Totalt listas 250 restauranger där vi i toppen hittar Noma (Köpenhamn) – följt av Esperanto (Stockholm), Fäviken Magasinet (Järpen), Geranium (Köpenhamn) och Maaemo (Oslo).

Den första nordiska guiden presenterar totalt 250 restauranger. Av dessa kommer 86 från Sverige, 73 från Danmark, inklusive Färöarna, 44 från Norge, inklusive Svalbard, 38 från Finland och 9 från Island.

Mästarklassrestaurangerna rankas på en ”Top 30 Nordic List”. Samtliga restauranger är rankade och grupperade efter land, kategori och läge.

White Guide Nordic 2015 kommer att säljas via etablerade kanaler samt som e-bok. Samtidigt presenteras en helt ny webb – whiteguide-nordic.com

För mer info besök den nya webben eller läs pressmeddelandet i sin helhet HÄR

Mästarklasslistan:

  • 1. Noma, Copenhagen, Denmark – 96/39
  • 2. Geranium, Copenhagen, Denmark – 94/39         Fäviken Magasinet, Järpen, Sweden – 94/39         Esperanto, Stockholm, Sweden – 94/39
  • 5. Maaemo, Oslo, Norway – 93/39
  • 6. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm, Sweden – 94/38         Oaxen Krog, Stockholm, Sweden – 94/38
  • 8. Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås, Skåne Tranås, Sweden – 92/38        Restaurant Frantzén, Stockholm, Sweden – 92/38
  • 10. Studio, Copenhagen, Denmark – 91/38          Gothia Towers Upper House, Gothenburg, Sweden – 91/38          Gastrologik, Stockholm, Sweden – 91/38
  • 13. Operakällaren, Stockholm, Sweden – 93/37
  • 14. Frederikshøj, Århus, Denmark – 91/37
  • 15. Kong Hans Kælder, Copenhagen, Denmark – 89/37          PM & Vänner, Växjö, Sweden – 89/37
  • 17. Ruths Gourmet Restaurant, Skagen, Denmark – 86/37
  • 18. Søllerød Kro, Holte, Denmark – 90/36
  • 19. AOC, Copenhagen, Denmark – 89/36          Kadeau Copenhagen, Copenhagen, Denmark – 89/36          Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg, Denmark – 89/36
  • 22. Kadeau Bornholm, Åkirkeby, Denmark – 88/36
  • 23. Amass, Copenhagen, Denmark – 87/36
  • 24. Marchal, Copenhagen, Denmark – 86/36          Relæ, Copenhagen, Denmark – 86/36
  • 26. Falsled Kro, Millinge, Denmark – 85/36
  • 27. Ylajali, Oslo, Norway – 83/36
  • 28. Hotell Borgholm, Borgholm, Sweden – 82/36
  • 29. Olo, Helsinki, Finland – 81/36          Restaurang Vollmers, Malmö, Sweden – 81/36

Tillbaka

Mer läsning