NYTESTAT KROG: Somm Restaurang & Vinbar, Göteborg. 

"En bra sommelier kan säga saker som ”den här 3 000-kronors-barolon är verkligen schysst”, eller ”här är en premier cru från Bourgogne som är mumma.” Men en bra sommelier kan framför allt hälla upp ett glas vin som smakar tio gånger bättre än det kostar..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass. 

Mer läsning