Barnvänligt och vilt i backen på Renen och Älgen
KROGNYTT DALARNA: I dagarna öppnade Renen och Älgen vid det nya barnskidtorget i Idre Himmelfjäll. Menyn är barnvänlig – med en vild touch.
Text: Mia Öhrn
Idre Himmelfjäll invigdes 2019 som den största nya satsningen i fjällen på över 30 år. Skidanläggningen riktar sig till familjer, och så även den nya restaurangen Renen och Älgen, som ligger alldeles intill barnskidtorget. Den är byggd som en modern fjällodge med rymd och mycket träinslag med inspiration från Idreområdet.
– Vår nya restaurang är efterlängtad, inte minst av alla barnfamiljer som hittat hit. Här finns mat för stor och liten och förutom en hel del barnvänliga rätter finns här plankstek på fjällröding och mycket annat gott, säger Torbjörn Wallin, vd Idre Himmelfjäll.
Krögaren Fari Ceken och hans bror Michel har drivit restaurang i Idre i 20 år, nu ser de fram mot att ta sig an en helt nybyggd restaurang på fjället.
– Vi har jobbat med vår verksamhet i den nya restaurangen sedan i somras så det känns skönt att äntligen få öppna. Vi börjar med julbord och sedan blir det bland annat à la carte och barnmeny. Menyn innehåller allt från pizza till älgköttbullar och renburgare, men också en del vegetariska rätter.